В последнее время коричневый сахар очень популярен в индустрии напитков. Для начинок используется желе из коричневого сахарного агара. Сладкий и насыщенный вкус коричневого сахара, сгущенного в желе из агара, после нанесения на снежный лед и десерт будет отлично сочетаться. Желе из агара хорошо сочетается с десертами, напитками и снежным льдом, его можно использовать открытым и не нужно охлаждать в герметичной упаковке.